Q_HYS 0003 S-2016 河南益康堂实业有限公司 袋泡茶
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0.14 |
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10 |
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日期： |
2017-1-7 |
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Q/HYS,河 南益康堂实业有限公司企业标准,Q/HYS 0003S-2016,袋泡茶,2016-05-16 发布 2016-05-26 实施,河南益康堂实业有限公司 发布,Q/HYS 0003S-2016,I,前 言,本标准文本按GB/T1.1《标准化工作导则第1 部分：标准的结构和编写》的规定编写,本标准由河南益康堂实业有限公司提出并起草,本标准主要起草人：杨晓瑞、王兆鑫,本标准于2016年05月16日首次发布,Q/HYS 0003S-2016,1,袋泡茶,1 范围,本标准规定了袋泡茶的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等,本标准适用于以薄荷、柠檬、白茅根、决明子、山楂、荷叶、金银花、橘皮、罗汉果、荞麦、栀子,为原料，经清洗、切片或不切片、烘干或晾晒或荫干、粉碎、配料、混合、分装、包装而成的袋泡茶,2 规范性引用文件,下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本,文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件,GB/T 191 包装储运图示标志,GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量,GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量,GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量,GB 5009.3 食品安全国家标准 食物中水分的测定,GB 5009.4 食品安全国家标准 食物中灰分的测定,GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定,GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定,GB/T 5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定,GB/T 5009.185 苹果和山楂制品中展青霉素的测定,GB 5749 生活饮用水卫生标准,GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱,GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则,GB/T 10004 包装用塑料复合膜、袋、干法复合、挤出复合,GB/T 10458 荞麦,GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范,Q/HYS 0003S-2016,2,GB/T 24690 袋泡茶,GB/T 25436 热封型茶叶滤纸,GB/T 29370 柠檬,JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则,《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号,《食品标识管理规定》国家质量监督检验检疫总局令[2009]第123号,《中华人民共和国药典》（2015年版）,3 分类,根据原料不同分为：薄荷柠檬袋泡茶、决明子山楂袋泡茶、金银花荷叶袋泡茶、罗汉果橘皮袋泡茶、,荞麦栀子袋泡茶,3.1 薄荷柠檬袋泡茶,以薄荷、柠檬为主要原料，经过清洗、切片、晾晒、粉碎，添加山楂、白茅根（清洗、切片或不切,片、晾晒、粉碎），经配料、混合、分装、包装而成的薄荷柠檬袋泡茶,3.2 决明子山楂袋泡茶,以决明子为主要原料，经清洗、烘干、粉碎，添加山楂、荷叶（清洗、切片或不切片、晾晒、粉碎）,经配料、混合、分装、包装而成的决明子山楂袋泡茶,3.3 金银花荷叶袋泡茶,以金银花为主要原料，经筛选、荫干、粉碎，添加荷叶、白茅根（清洗、切片或不切片、晾晒、粉,碎），经配料、混合、分装、包装而成的金银花荷叶袋泡茶,3.4 罗汉果橘皮袋泡茶,以罗汉果为主要原料，经清洗、切片、烘干、粉碎，添加橘皮（清洗、切丝、烘干、粉碎），经配,料、混合、分装、包装而成的罗汉果橘皮袋泡茶,3.5 荞麦栀子袋泡茶,以荞麦、栀子为主要原料，经清洗、烘干、粉碎、配料、混合、分装、包装而成的荞麦栀子袋泡茶,4 要求,4.1 原料,Q/HYS 0003S-2016,3,4.1.1 柠檬应符合GB/T 29370 的规定,4.1.2薄荷、白茅根、决明子、山楂、荷叶、金银花、橘皮、罗汉果、栀子应符合《中华人民共和国药,典》（2015年版）的规定,4.1.3 荞麦应符合GB/T 10458 的规定,4.1.4 生产用水应符合GB 5749 的规定,4.2 感官要求,感官要求应符合表1 的规定,表1 感官要求,项 目 要 求,性 状 粉末状,色 泽 具有产品应有的色泽,气、滋味 具有产品应有的气、滋味，无异味,杂 质 无肉眼可见外来杂质,4.3 理化指标,理化指标应符合表2 的规定,表2 理化指标,项 目 指 标,水分，g/100 ≤ 13.0,灰分，g/100 ≤ 11.0,总砷（以As计）,mg/kg ≤ 0.3,铅（以Pb计）,mg/kg ≤ 2.0,六六六，mg/kg ≤ 0.1,滴滴涕，mg/kg ≤ 0.1,展青霉素a，μ g/Kg ≤ 20,a仅适用于薄荷柠檬袋泡茶、决明子山楂袋泡茶,4.4 净含量与允许短缺量,净含量与允许短缺量应符合表4 的规定,表4 净含量及允许短缺量,Q/HYS 0003S-2016,4,净含量,Q（g）,允许短缺量,Q 的百分比 g,20 9 —,30 9 —,60 — 4.5,4.5 生产加工过程的卫生要求,应符合GB 14881 的规定,4.6 污染物限量,应符合GB 2762的规定,4.7 农药残留限量,应符合GB 2763的规定,4.8 真菌毒素限量,应符合GB 2761的规定,5 试验方法,5.1 感官检验,从样品中取出1 袋，置于洁净白瓷盘中，在自然光条件下用肉眼观察其色泽、性状，嗅其气味，用,温开水漱口，品尝其滋味，并检查有无外来杂质，应符合表1 要求,5.2 理化指标检验,5.2.1 水分,按GB 5009.3 规定的方法进行测定,5.2.2 灰分,按……
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